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Views: 4621    10/9/2014    11:10
【C日記】意大利必試 Gelato 名牌:Grom

 

記得到訪意大利前,身邊的朋友不會叫你多吃 pizza 或是意大利粉,反而總跟你說:要多吃點 Gelato 啊!Gelato 是意大利式的雪糕,口感很不一樣,製作時不比平常吃的雪糕打入較少空氣(甚至是零空氣),吃起來所以有嚼頭和厚實,小編自己的經驗是,味道濃厚得來,還有種「怎吃也吃不完」的感覺。

 

到意大利旅遊,走到街上(尤其是遊客區),不難發現賣 Gelato 的店,大大小小,林林總總,要吃隨時要可以吃到。不過,既然店鋪選擇如此多,當然質素也有所參差,小編自己就曾經「中伏」,不但買了比平時要貴的 Gelato,味道還有點強差人意。所以,想不浪費金錢也能吃到高質雪糕,就要識得揀。

 

對遊客來說,意大利 Gelato 的名店之一,必定是 GromGrom 雖然只有約10年的歷史,比起另一間老店 Vivoli 年輕,但人氣絕不可以小看,它的分店除了遍佈各大意利利城市,原來連美國、法國和日本也有!Grom 主打有機健康,口號是「Grom Loves World」,店內使用的各種餐具,如杯子、匙子、餐紙、塑膠等,都可以回收或進行生物分解,而水果口味的雪糕,也是採用有機水果。

 

 

意大利有賣 Gelato 的店鋪,不論是有名或是平民小店,質素高還是低,可以選擇的口味都一樣多。Grom 也一樣,雖然說不上是成千上萬的款式,但要吃的味道都能找到。除了 Gelato,還有賣 Sorbet 和飲品。

 

小編去的時候,就試「Chocolato Fondente」和「Cafee’ Espresso」,即是巧克力和咖啡味(來意大利,怎麼不試咖啡雪糕呢!),每球大約售1.5歐(約$15),真的很便宜!兩種口味,小編就比較喜歡「Chocolato Fondente」,味道更濃郁,又不太甜。當然「Cafee’ Espresso」也一樣好吃,口感也是煙煙韌韌的,不過就是喜歡巧克力而已。

 

 

Grom | http://www.grom.it/

 

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Luna On
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incWL (會員)
發表於 10/9/2014 17:58:15

呢D係雪芭來的吧
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